Classes de feu et sécurité incendie : le guide complet pour les professionnels
Les entreprises, les Établissements Recevant du Public (ERP) et les sites industriels doivent bénéficier d’une sécurité incendie optimale. Les « classes de feu » sont des systèmes de classification essentiels pour identifier la nature d’un incendie et choisir les moyens d’extinction appropriés. Ce guide détaille les différentes classes de feu, les agents extincteurs correspondants, et souligne le rôle des éléments de construction, notamment les menuiseries techniques, pour une prévention globale. Rénoval Menuiseries est un fabricant français de menuiseries aluminium sur mesure fournissant des solutions techniques pour la sécurité des professionnels.
Le triangle du feu, principe fondamental de la combustion
Le triangle du feu ou triangle de la combustion est un modèle fondamental expliquant la combustion qui repose sur trois éléments :
- Le combustible : toute matière capable de brûler (bois, papier, essence, gaz).
- Le comburant : élément permettant la réaction chimique (principalement l’oxygène de l’air).
- La chaleur : source d’énergie nécessaire pour initier la combustion comme une étincelle, une flamme ou une surface chaude.
La suppression d’un seul de ces éléments est suffisante pour éteindre le feu. Les méthodes d’extinction reposent d’ailleurs sur ce principe. Les pompiers utilisent ainsi l’eau pour éliminer la source de chaleur et éteindre le feu.
Comprendre les différentes classes de feu pour mieux agir
La classification européenne catégorise les feux en cinq classes principales (A, B, C, D, F). Il existe aussi les cas spécifiques des feux d’origine électrique.
Classe A : les feux de matériaux solides
Il s’agit de feux « secs » ou « braisants » impliquant des matériaux solides, tels que le bois, le papier, le tissu, le carton, le caoutchouc et certains plastiques. La combustion s’effectue à partir de flammes (vive) ou de braises (lente).
Classe B : les feux de liquides ou de solides liquéfiables
Les feux « gras » de liquides inflammables ou de solides se liquéfient sous l’effet de la chaleur (alcools, solvants, huiles, hydrocarbures, polystyrène…). Ils présentent des dangers comme l’émission de gaz toxiques, des réactions imprévisibles avec l’eau et un risque de rallumage.
Classe C : les feux de gaz
Butane, propane, méthane, acétylène ou gaz naturel, les feux de gaz inflammables sont susceptibles d’être dangereux avec des risques d’explosions, un fort dégagement calorifique et des vapeurs toxiques. Il est crucial de couper l’alimentation en gaz en premier lieu.
Classe D : les feux de métaux
Les feux de métaux combustibles (magnésium, titane, aluminium, sodium, potassium, limaille de fer) sont principalement rencontrés en milieu industriel. L’extinction de ces feux est réservée aux spécialistes, car ils dégagent une température très élevée avec parfois de violentes réactions explosives avec l’eau (dégagement d’hydrogène).
Classe F : les feux d’huiles et graisses de cuisson
Les feux spécifiques liés aux auxiliaires de cuisson (huiles et graisses végétales ou animales) sont très courants dans les cuisines professionnelles. Il présente un risque d’explosion par vaporisation si de l’eau est utilisée.
Cas spécifique : les feux d’origine électrique (ex-classe E)
Les incendies impliquant des équipements sous tension (câbles, transformateurs, appareils) ne font plus partie d’une classe officielle en France, mais représentent un risque d’électrocution. Il faut absolument couper l’alimentation électrique dans un premier temps, puis le feu pourra être traité comme une autre classe (A, B…) selon le matériau qui brûle.
Choisir le bon extincteur selon le type de feu
Choisir l’extincteur adapté à la classe de feu est primordial, car un mauvais choix peut aggraver la situation ou mettre en danger l’intervenant.
Extincteurs à eau (avec ou sans additif)
Il refroidit le combustible et s’utilise principalement pour les feux de classe A, mais aussi pour la classe B et les feux électriques (inférieurs à 1000 V) s’il est avec additif. Il ne faut pas l’employer sur feux gras (sans additif), métaux ou installations électriques sous haute tension.
Extincteurs à mousse
Il agit par étouffement et refroidissement grâce à sa couche isolante. II est efficace pour les classes A et B, avec vigilance, car la mousse est conductrice d’électricité et est donc à proscrire sur feux électriques.
Extincteurs à poudre (polyvalents ABC, BC, ou spéciaux D)
L’extincteur à poudre crée une rupture de la réaction chimique, il agit par étouffement et inhibition sur les feux de classes A, B, C et D. La poudre étant corrosive et irritante, elle peut provoquer des dégâts importants sur les équipements sensibles.
Extincteurs à CO2
Le CO2 chasse l’oxygène avec un refroidissement intense (- 75 / – 80°C), il est utilisé pour les classes B, les feux électriques et certains feux F. Idéal pour le matériel électronique, car il ne laisse aucun résidu. Par contre, il existe un risque de gelures et de sous-oxygénation en locaux confinés.
Le rôle essentiel des menuiseries dans la prévention incendie professionnelle
La sécurité incendie va au-delà des extincteurs et inclut la prévention active et la résistance au feu des structures et matériaux. Pour limiter la propagation du feu, de la fumée et de la chaleur, notamment en ERP et dans l’industrie, il est essentiel de compartimenter les bâtiments. En cas d’incendie, les matériaux sont classés (Euroclasses R, E, I) selon leur résistance mécanique (R), leur étanchéité aux flammes et aux gaz (E), et leur isolation thermique (I) sur une durée donnée (en minutes).
Fabricant de menuiseries alu, Rénoval Menuiseries propose des solutions innovantes, conformes et essentielles pour la sécurité incendie. En effet, les fenêtres, châssis et portes coupe-feu en aluminium empêchent le passage des flammes et des fumées d’un compartiment à l’autre pendant un temps défini. Ils jouent un rôle capital dans les ERP et l’industrie pour la protection des personnes (temps d’évacuation) et des biens (limitation des dégâts).
De l’étude du projet à la pose, Rénoval Menuiseries conçoit des produits sur mesure, adaptés aux contraintes spécifiques de chaque établissement.
Pour une première intervention efficace, il est important de bien connaître les types de feu et le choix des extincteurs. La sécurité incendie en milieu professionnel est une démarche globale et proactive, intégrant la prévention, la formation du personnel, et surtout des solutions constructives fiables. Rénoval Menuiseries est le partenaire expert des professionnels, offrant des menuiseries aluminium techniques, telles que les portes coupe-feu, pour une protection incendie optimale. Besoin d’un audit, d’un devis ou de conseils personnalisés ?
